随着“中秋、国庆”两节临近,淮南石油加大食品安全监管力度,严把质量安全关口,保障节日消费安全。
该公司组织专业人员对便利店货架陈列商品的保质期、质量标志、商品外观等进行逐一梳理,确保便利店货架上无过期、破损、变质等不合格商品。同时要求货架上食品与非食品分开陈列,堆头陈列使用移动货架,避免商品直接摆放在地面,保证商品质量安全,价格标签放置在醒目位置,标牌清晰,让消费者明白消费。
库存商品分类保管,食品与非食品分开存放,仓库配置防鼠、防蝇、防霉和通风设施,严禁库存商品发生受潮、虫蛀等现象,保证库房整洁卫生,确保食品安全。
公司落实三级监控体系,及时消除食品安全隐患,为顾客购买放心食品提供保障。